Guide de voyage Pu Luong au Vietnam

Updated: Jan 15

La réserve naturelle Pu Luong est située à 180 km de Hanoi, à quelques kilomètres au sud de Mai Chau, dans les districts de Quan Hoa et Ba Thuoc de la province de Thanh Hoa. Elle est connue par ses valeurs touristiques, scientifiques, socio-économiques et écologiques avec des rivières en terrasse, des montagnes verdoyantes et des villages de maisons en bois sur pilotis nichés dans les contreforts. Si vous voulez découvrir ce lieu, ne sautez pas notre guide de voyage Pu Luong ci-dessous pour avoir toutes les informations nécessaires.


Quelle est la bonne période pour le voyage à Pu Luong ?

Vous pouvez visiter Pu Luong pendant toute l’année. Chaque saison a sa propre beauté. Mais nous vous conseillons deux moments suivant pour contempler le paysage de Pu Luong en deux « couleurs ».


- Du mars jusqu’au début juin : C’est la première saison de riz à Pu Luong. Du mars à mi-mai, le riz est vert et il est devenu jaune vers fin du mai. Et voilà la récolte commence ! Les rizières en terrasse tous jaunes créent un très beau paysage et paisible. En été là-bas, il fait frais et agréable car Pu Luong se trouve dans la région moins peuplée de montage calcaire faible, avec beaucoup de forêts tropicales.



- De l’août jusqu’à l’octobre : C’est la deuxième saison de riz à Pu Luong. Les rizières sont transformées en couleur jaune, offrant une beauté des rizières dorées. Pu Luong est donc considéré comme “le paradis au sein de la montagne”. C’est pourquoi on remarque un grand nombre des touristes qui y viennent dans cette saison.



Astuces :

  • Entre juin et septembre, Pu Luong est tombé dans la saison des pluies. Heureusement il ne pleut pas toute la journée. Si vous y allez pendant ce temps, n’oubliez pas d’apporter votre imperméable ou votre parapluie.

  • Entre octobre et avril, la saison sèche est idéale pour faire un trek dans la réserve naturelle de Pu Luong


Comment y aller ?

Pour aller à Pu Luong

Il est facile de joindre Pu Luong par voiture ou même à moto.

De Hanoi, il y a deux options pour aller à Pu Luong :

  • Soit vous passez par Mai Chau en prenant la direction Hanoi - Xuan Mai - Hoa Binh - Mai Chau - Pu Luong

  • Soit vous prenez la route via Ninh Binh comme : Hanoi - route de Ho Chi Minh - Ninh Binh - Cam Thuy - Route 15C - Pu Luong.


Environ 4h30 de route pour 200km. Et pour les 40 km de la première option, la route est un peu difficile. Mais en revanche, le paysage est beau. Donc si vous y allez en moto, c’est donc une chance d’avoir de nouvelles expériences sur les deux roues.


Pour se déplacer à Pu Luong

  • À moto : La moto est le véhicule le plus populaire pour circuler à Pu Luong. Vous pouvez la louer dans la famille d’accueil au prix entre 150 et 200 mille dongs par jour environ en fonction de votre temps d’utilisation.

  • Le vélo: Vous pouvez le louer aussi dans la famille d'accueil. Prendre le vélo vous aide à admirer totalement les paysages des rizières là-bas.

  • À pied : Sans aucun doute c’est la façon la moins chère à Pu Luong, à condition que vous soyez en bonne santé et ayez l’habitude de marcher.



Que faire pendant le voyage à Pu Luong ?

Pu Luong s’adapte au voyage hors des sentiers battus ou le trek dans un environnement sauvage encore préservé avec nuit chez l’habitant dans les maisons sur pilotis.


La réserve naturelle de Pu Luong

Pu Luong est la plus grande réserve naturelle du Nord. Elle garde les riches valeurs du paysage naturel, la flore et la faune diverse en nombre et en espèces avec 598 espèces animales dont 51 espèces rares à savoir 26 espèces de mammifères, 5 espèces de chauves-souris, 6 espèces d’oiseaux, 5 espèces de poissons d’eau douce, 6 espèces de reptiles) …


Par ailleurs, au sujet des vertébrés, Il compte 84 espèces de mammifères, 162 espèces d’oiseaux, 55 espèces de poissons, 28 espèces de reptiles et 13 espèces d’amphibiens. Et plus il possède 158 espèces de papillons, 96 espèces de mollusques terrestres dont 12 espèces de mollusques endémiques, sans compter le léopard, le cerf, l’ours, le chamois et le primat vivent là-bas.


Située à l’altitude de 1700 mètres au niveau de mer, c’est la destination la plus pressée de Pu Luong pour ceux qui aiment l’aventure, la conquête et la découverte. Du sommet de Pu Luong, vous pouvez regarder le panorama des paysages. C’est vraiment que aucun mot peut le décrire.


La randonnée vers la cascade de Bản Hiêu

Située dans le hameau Hieu du village Co Lung, à environ 25 km du petit bourg Canh Nang (Ban Thuoc) la cascade de Ban Hieu ou Ban Huou est un bon lieu pour ceux qui aiment la nature et veulent se reposer dans un environnement bien frais de la montagne.

Vous pouvez prendre la voiture ou la moto jusqu’à l’entrée du village, puis faire une balade à pied vers la cascade. Le paysage est tellement magnifique et vaut le coup. Là-bas, vous pouvez vous baigner pour profiter au maximum de la nature

Depuis longtemps, la cascade est une source d'eau potable pour toute la région et l'irrigation des rizières alentours.




Les villages ethniques

Si vous aimez la culture ethnique, Pu Luong est un choix extrêmement raisonnable, pas trop bruyant et pas encore commercial. Les voyageurs y découvriront en particulier la vie quotidienne des Thai, l’ethnie dominante de la région.



Les Thai vivent dans les maisons sur pilotis souvent en bois avec la toiture en palmier ou en tuile. Toute la famille reste dans une grande chambre commune. S’il y a plusieurs couples dans la famille, on va utiliser les rideaux pour diviser et distinguer les différents coins.



Vous pouvez visiter des villages des Thai comme Kho Muong, Son Ba Muoi, Ban Don, Ban Hieu, … en faisant des randonnées pendant 3-4h en fonction de votre capacité. Il vous est conseillé de passer au moins une nuit chez l’habitant pour mieux comprendre sa vie. Vous faites la cuisine avec la famille d’accueil, bavardez avec eux, et participez à leurs danses traditionnelles stupéfiantes et gracieuses.


A part ces activités, grâce à la position géographique idéale, Pu Luong peut être combiné avec d’autres sites tels que Ban Lac (Mai Châu), source Cá Thần - poissons légendes (sous les montages de Cam Luong, Cam Thuy, à 80 km de la province de Thanh Hoa), parc national Cuc Phuong (Ninh Binh), ou muraille de Ho (Thanh Hoa)…


Les spécialités à Pu Luong

Voici des plats à ne pas rater lors de votre séjour à Pu Luong.


Canard Co Lung grillé

Les canards du village Co Lung sont élevés librement dans les rizières donc la viande offre une saveur très délicieuse. Les canards laqués ou grillés sont les plus préférés.



Escargots cuits à la vapeur avec les gingembres

Ce sont les escargots vivant dans la montagne et non pas dans l’eau. Ils mangent des jeunes feuilles et se cachent dans les petits rochers. Ils grandissent pendant la saison de pluies entre mai et août. Et donc si vous à Pu Luong pendant ce temps, il vous est conseillé de les goûter absolument. Les escargots de la montagne est tout à fait différent que ceux de l’eau douce.



Pousses de bambou sautées

Les pousses de bambou sont hachées en petites lamelles puis sautées aux feuilles de gingembres. Ce plat est très simple mais savoureux avec un parfum léger.


Com Lam

Com Lam est un plat très populaire à Pu Luong et même dans les autres régions du Nord-Ouest telles que Mai Chau, Mu Cang Chai, Son La... Le riz gluant est laissé infuser dans l’eau pendant 2 à 3 heures à l’avance. Puis il est mis dans une tranche de bambou avec ou non un peu de coprah de noix de coco. Puis il est cuit au feu pendant environ 40mn jusqu’à ce que les écorces de bambou soient brûlées et parfumés légèrement. Puis on enlève la peau de bambou et obtiendra un tronçon tout blanc de bambou bien cuit.


Le Com Lam se sert avec le combiné de sésames et cacahuètes grillées et hachées en petits morceaux.



Salade des légumes sauvages

A Pu Luong il existe plusieurs légumes vivant dans la forêts et se servant comme des ingrédients pour les plats dont la salade est la plus remarquable. Les légumes sont trempés dans l’eau bouillie, puis laissés secs et mélangés avec des épices, des cacahuètes hachées, du jus de citron vert, un peu de piment. Un combiné parfait de différents ingrédients !


Alcool de riz

C’est un boisson indispensable dans tous les repas des Thai. On le boit avec plaisir et invite toujours les invités à le boire comme une façon d’exprimer leur sentiment ou leur hospitalité.

Très souvent, on compte 1, 2, 3 puis Dzô avant de trinquer et boire à cul sec.



Où dormir à Pu Luong ?

A Pu Luong, vous pouvez séjourner dans les resorts ou les maisons d’accueil. Les resorts sont plus équipés et donc plus chers. Les maisons d’accueil sont les propres maisons sur pilotis des habitants et donc elles sont équipées de base : pas de chambre privée ni toilette privée. De toute façon, nuit chez l’habitant reste comme la meilleure façon pour vous immerger au coeur de la vie locale.



Voici quelques adresses pour passer nuit chez l’habitant dans les villages à Pu Luong :


Village Kho Muong

Chez monsieur Nenh : Contactez au 0373.8.690.293 ou 0945.801.124.

Chez Monsier Nam : Contactez au 01694.904.372 ou 0373.8.677.922.

Chez Thanh Tuan : Contactez au 0945801224.


Village Nua

Chez monsieur Hoang : Contactez au 0127.99.73.969

Chez monsieur Minh : Contactez au 0125.755.0703.

Nous croisons que la nuit chez l’habitant est une des découvertes les plus surprenantes de vos voyages. Il y a l’accueil des propriétaires comme si l’on est des amies qui retrouvent, et puis c’est une expérience à préparer le repas et le manger ensemble.


Pourtant, Pu Luong est encore peu exploité en terme de tourisme, les habitants ne parlent anglais, ni français, alors l’accompagnement d’un guide-touristique joue un rôle important pour votre communication sur place.


Si vous préférez les resorts, vous pouvez choisir entre Pu Luong Retreat, Pu Luong Hillside Lodge, Pu Luong Hideway, … C’est facile à réserver en lign, via leur site web ou les sites intermédiaires.



Quelques itinéraires suggérés pour votre voyage à Pu Luong

Si vous voulez découvrir Pu Luong mais vous n’avez aucune idée sur un itinéraire ou vous ne savez pas comment combiner Pu Luong avec les autres destinations, alors voici quelques suggestions pour vous :


Option 1 :

Jour 01 : Hanoï – Mai Hich - Pù Luông

Jour 02 : Pù Luông - Eo Kén - Kho Mường

Jour 03 : Kho Mường - Phố Đoàn - Hanoï


Option 2 :

Jour 01 : Hanoï – Pù Luông - Randonnée

Jour 02 : Pù Luông - Hanoi


Option 3 :

Jour 01 : Hanoi - Mai Chau

Jour 02 : Mai Chau - Pu Luong

Jour 03 : Pu Luong randonnée

Jour 04 : Pu Luong - Ninh Binh

Jour 05 : Ninh Binh - Hanoi


Option 4 :

Jour 01 : Hanoi - Nghia Lo – Mu Cang Chai

Jour 02 : Mu Cang Chai - Quynh Nhai - Tuan Giao

Jour 03 : Tuan Giao – Son La - Moc Chau

Jour 04 : Moc Chau - Mai Hich - Pu Luong

Jour 05 : Pù Luong – Rando - Pu Luong

Jour 06 : Pù Luong – Ninh Binh

Jour 07 : Ninh Binh - Ha Long

Jour 08 : Ha Long - Ha Noi





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du lundi au vendredi (09h30-12h30 & 14h-18h)

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N ° 116, voie 76/32, rue An Duong, Yen Phu, arr. de Tay Ho, Hanoi, Vietnam

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